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| Con el actor Juan Echanove, gran cocinero. |
EL PESO Y EL ESPEJO:
DOCUMENTAL SOBRE LA PÉRDIDA DE PESO
DE DAVID DE JORGE (ROBIN FOOD)
en el blog de David de Jorge
Acabo de encontrar esta entrada del blog de David de Jorge (Robin Food), un cocinero al que sigo por internet en su programa de cocina: Atracón a mano armada. Cuando abráis el enlace veréis un vídeo de Youtube con un documental sobre su proceso de adelgazamiento, y un texto en el que hace un repaso de su vida. Llegó a pesar 267 kilos, y actualmente pesa menos de 140 kilos; en un proceso que ha tardado algo más de dos años (con balón gástrico, primero, y operación de reducción de peso, después).
Os recomiendo las dos cosas.
Todos sus programas de la televisión vasca se pueden ver por internet. Especial interés tienen los programas de los lunes, en los que prepara recetas bajas en calorías, los miércoles, que Martín Berasategui cocina y los viernes, con las famosas "guarrindongadas" (que se hicieron famosas desde que Buenafuente le llamó para que fuese a su programa como colaborador habitual).
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Os pongo un pequeño fragmento del texto, en el que explica cómo decidió operarse y bajar de peso:
"267 kilos y bajando. Ya hacíamos un programa de TV de éxito, pero para poder seguir viviendo tenía que adelgazar y solucionar semejante problemón. Siempre digo que lo hice por mi propia salud, pero es evidente que además te embarcas en esta aventura por los demás, tu familia y tu entorno profesional. No puedo fallarles ni seguir haciéndome daño físico, pensaba, así que busqué el mejor médico y a por todas. Tenía un miedo atroz."
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| Con Martín Berasategui. |
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Puedes ver esta entrada del blog de David de Jorge
pinchando en el siguiente enlace.
Seguro que a David de Jorge le gustará
si escribes un comentario en su blog.
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