PATÉ DE BERENJENA Y CEBOLLA AL CURRY
del blog "Pa mojar pan"
en el foro "Facilisimo"
DATOS GENERALES:
Este plato está cocinado con una base de Verduras y Especias.
Es una receta de la Cocina Creativa.
Se consume durante Todo el Año.
Se suele servir a los comensales como Entrante.
DIFICULTAD: Baja
TIEMPO: Entre 30 y 60 minutos
PRECIO: Menos de 10 euros
CALORIAS: Medio
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A Sherlock le ha gustado la foto de este paté, además le gustan los ingredientes y es fácil de hacer. Los únicos problemas para comerlo en su dieta son la crema de leche (que se puede sustituir) y las tortitas para mojar (puede cambiarlas por crudités de verduras), así que hay posibilidades de que Cristina (su nutricionista) apruebe la receta.
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Si quieres ver la foto y los detalles de la receta, puedes hacerlo pinchando en el siguiente enlace. El blog "Pa mojar pan" tiene recetas estupendas y con una presentación excepcional. Te recomiendo que les visites.
Puedes visitar el foro "Facilisimo" pinchando en el siguiente enlace. Facilisimo es uno de los mejores foros que conozco, no solo de cocina.
Cristina Abad, es farmacéutica y nutricionista y tiene un blog muy bueno sobre alimentación y salud: "Comiendo Salud". Te aconsejo visitarlo (tiene unas recetas estupendas bajas en calorías), pinchando en el enlace que está debajo de estas líneas.
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INGREDIENTES:
Berenjenas, cebolla, crema de leche, vino blanco, aceite de oliva virgen extra, curry, sal y pimienta.
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