MAYONESA SÚPER LIGHT
de la revista "COCINA FÁCIL MÉXICO"
DATOS GENERALES:
Este plato está cocinado con una base de Yogur Griego y Mostaza Oscura.
Es una receta de la Cocina Baja en Calorías.
Se consume durante Todo el Año.
Se suele servir a los comensales como Salsa.
DIFICULTAD: Baja
TIEMPO: Menos de 15 minutos
PRECIO: Menos de 10 euros
CALORÍAS: Bajo
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A Sherlock le ha gustado la foto, parece realmente mayonesa (ya veremos si es realmente tan parecida en sabor), es fácil de hacer y tiene pocas calorías. Ya sé que Cristina, su nutricionista, le aconseja cambiar la mayonesa por salsa de yogur, pero no se parece.
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INGREDIENTES:
Yogur griego bajo en grasa, mostaza oscura, sal y azúcar.
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Puedes ver la foto y saber cómo se hace,
pinchando en el siguiente enlace.
Si te gusta la receta, coméntalo en el blog.
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Cristina Abad, es farmacéutica y nutricionista y
tiene un blog muy bueno sobre alimentación y salud.
(con consejos y recetas estupendas bajas en calorías).
Te aconsejo visitarlo, pinchando en el siguiente enlace
Si te gusta su blog, no olvides poner un comentario.
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Ya sé que llamar a esta salsa mayonesa no es muy adecuado, pero creo que lo entendemos todos: una salsa que se parece a mayonesa pero que no puede llevar aceite entre los ingredientes si quieres que sea baja en calorías.
ResponderEliminarHe visto otra versión, algo más elaborada, y posiblemente de más sabor, en una videoreceta de seguidoras de la Dieta Dukan. Dentro de poco crearé otra entrada con ese enlace.