TORTILLA CAMPESINA - del blog AZAFRÁN DE HEBRA - en el foro PETIT CHEF

TORTILLA CAMPESINA
en el blog "AZAFRÁN DE HEBRA"
en el foro "PETIT CHEF"

DATOS GENERALES:

Este plato está cocinado con una base de Masa de Huevos, Papas y Verduras.
Es una receta de la Cocina Tradicional.
Se consume durante Todo el Año.
Se suele servir a los comensales como Segundo Plato.

DIFICULTAD: Baja

TIEMPO: Entre 30 y 45 minutos

PRECIO: Menos de 10 euros

CALORIAS: Medio

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En Petit Chef nos dicen: "Una tortilla fácil y muy rica."

A Sherlock le ha gustado mucho la foto, la tortilla tiene un aspecto delicioso. Cristina (su nutricionista) le dejará comerla, pero sólo si quita las papas.

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INGREDIENTES:

Huevos, papas, calabacín, cebolla, pimiento rojo, 

pimiento verde italiano, aceite y sal.

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Puedes ver la foto y cómo se prepara

pinchando en el siguiente enlace.

Enlace a la receta en el blog

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Puedes vistar el foro "Petit Chef" pinchando en el siguiente enlace.

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Puedes suscribirte y te mandan un menú diario con

entrante, plato y postre.

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Cristina Abad, es farmacéutica y nutricionista y

tiene un blog muy bueno sobre alimentación y salud

(con información y recetas estupendas).

Puedes visitarlo pinchando en el siguiente enlace.

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TOSTA DE QUESO AZUL Y ANCHOAS - del blog "LAS RECETAS DE MASERO" - en el foro "PETIT CHEF"

TOSTA DE QUESO AZUL Y ANCHOAS
del blog "LAS RECETAS DE MASERO"
en el foro "PETIT CHEF"

DATOS GENERALES:

Este plato está cocinado con una base de Pan, Anchoas y Queso Azul.
Es una receta de la Cocina Tradicional.
Se consume durante Todo el Año.
Se suele servir a los comensales como Entrante.

DIFICULTAD: Baja

TIEMPO: Menos de 15 minutos

PRECIO: Menos de 10 euros

CALORIAS: Medio

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En "LAS RECETAS DE MASERO" nos dicen: "Recordando una de nuestras escapadas, el mes pasado estuvimos por el norte, por Cantabria, una preciosa zona de España. Bien conocido es que una de las mejores zonas para comer en España, tanto por abundancia como por calidad y precio es el norte, y Cantabria no es menos para ello. Entre tantos manjares de la zona, como pueden ser los sobaos, los quesos o las legumbres de la zona, podríamos destacar uno, con nombre y apellidos, las anchoas de Santoña.
Si el queso es de Cabrales ya es 100% receta del norte.
En este caso utilicé pan normal, pero podéis usar por ejemplo una rebanada hecha del famoso "pan milagro" que queda riquísimo."

A Sherlock le gustan las tostas ya que son fáciles de hacer, sabrosas y son un buen desayuno o un rico entrante. Esta tosta en particular no es de dieta porque lleva queso graso y anchoas saladas, pero seguro que se puede tunear para que le guste a Cristina (su nutricionista).

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INGREDIENTES:

Pan, filetes de anchoa en aceite de oliva y queso azul.

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Puedes ver la foto y cómo se prepara

pinchando en el siguiente enlace.

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Enlace a la receta en el blog

Enlace a la receta del pan milagro

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Petit Chef es un o de los mejores foros que conozco.

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Cristina Abad, es farmacéutica y nutricionista y

tiene un blog muy bueno sobre alimentación y salud:

(con comentarios y recetas estupendas bajas en calorías).

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PALITOS DE GARBANZOS - del blog "La Hoja de Albahaca" - en el foro "Petit Chef"

PALITOS DE GARBANZOS
del blog "La Hoja de Albahaca"
en el foro "Petit Chef"

DATOS GENERALES:

Este plato está cocinado con una base de Legumbres.
Es una receta de la Cocina Creativa.
Se consume durante Todo el Año.
Se suele servir a los comensales como Entrante.

DIFICULTAD: Baja

TIEMPO: Entre 30 y 60 minutos

PRECIO: Menos de 10 euros

CALORIAS: Medio

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En el foro "Petit Chef" dicen: "Un plato que puede gustar a los niños con gustos culinarios difíciles."

A Sherlock le ha gustado la idea de comer garbanzos de una forma diferente, la receta es relativamente fácil de preparar y tiene aspecto de ser sabrosa. No sé si esta receta le va a gustar a Cristina (su nutricionista), ya que ahora no le pone muchas legumbres en el menú (aunque le permite comer hummus de garbanzos de vez en cuando).

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Puedes visitar el blog "La Hoja de Albahaca",

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Puedes ver la foto y cómo se hace la receta en el foro "Petit Chef" 

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Te recomiendo que lo visites. Petit Chef es un foro 

en el que te puedes registrar y te mandan un menú todos los días 

con 3 recetas: entrante, plato de comida y postre.

Enlace a la receta

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Cristina Abad, es farmacéutica y nutricionista y 

tiene un blog muy bueno sobre alimentación y salud: "Comiendo Salud". 

Te aconsejo visitarlo (tiene unas recetas estupendas bajas en calorías), 

pinchando en el enlace que está debajo de estas líneas.

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INGREDIENTES:

Garbanzos, cebolla, eneldo fresco, aceite de oliva extra virgen, guindilla roja seca, jamón serrano (opcional) y sal.

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