Tajinastes rojos (Tenerife)
Tenerife Tu Guía Práctica
Una maravilla de la naturaleza, los hermosos tajinastes rojos. El nombre proviene del idioma guanche (en Tamazight insular: tainast, palabra femenina que significa 'aguja') y perdura hasta nuestro tiempo. La gran acumulación de tajinastes formando un "bosque" se conoce como tajinastal.
(Foto: canaria.es)
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El tajinaste rojo (Echium wildpretii), es una especie del género Echium en la familia Boraginaceae.
Es una Planta bienal, produciendo una densa roseta de hojas durante el primer año; estas últimas son persistentes, de forma linear-lanceolada, de 30 por 2cm, y más espesas en su base. Se vuelven más cortas a lo largo del tallo. Las flores, de color rojo coral -la subespecie E. wildpretii trichosyphon, endémica la la Isla de La Palma, tiene la corola rosa-violáceas/azuladas- aparecen en el segundo año, formando una inflorescencia erecta de 1-3 m de altura. Se vuelven azules con el tiempo, fenómeno habitual en la subfamilia Boraginoideae. Los frutos son núculas monospermas, ovoides, apiculadas y irregularmente tuberculadas.
Es una planta herbácea bienal endémica de las islas Canarias de Gran Canaria, La Palma y Tenerife -donde es más frecuente en el sureste: Vilaflor y en los Altos de Arafo y Arico. También cultivada.
Florece a finales de la primavera y principio de verano.
Planta de uso en jardinería.
Es una de las principales plantas utilizadas en Tenerife por las abejas para la producción de miel, por la gran riqueza de polen y néctar de sus flores. Es una miel monofloral característica y con denominación de origen. Es de un color muy claro, casi transparente con matices amarillo ambarinos; se puede utilizar con alimentos a los que no se les quiere enmascarar su aroma.
(Wikipedia)
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